粉モンが好きなのです。小麦粉でできたものですな。
関西出身でもなんでもないんですが、小麦粉で作られたものに目がありませんでして。
特にパン。パン屋さんに行くと、何故だか気分めっちゃ高揚して大人買いします。
(もちろん全部食べます。笑)あのトレイとトングには魔法がかかってんのか。
川端がかねてより行きたかったパン屋がシモキタに2軒ございまして、そのうちの1軒がこの
「mixture bakery&cafe」です。
なんでここかというと、
この記事の時の島田麺店とのコラボ商品の焼きそばパンがあるというじゃないですか!これは食べずにいられない。
なので桜の舞う中、パンを買いに行きました。
場所は川端の愛すべき一番街商店街。そのわりと端付近に美味しそうな香りがします。うむ、たしかにbakery&cafeの趣。(写真1枚目)表の看板メニューを見て愕然。
な、なにこの美味しそうなサンドシリーズは!!!
中に入ると左手壁側にずらりとたくさんのパン。(写真2枚目)
サンドイッチではなく、いわゆるおかずパンや菓子パン、食パンなどが並んでます。
まずは迷いもなく焼きそばパン。今は閉店してしまった三吉精肉店とのコラボハムカツとものすごーく悩みつつも、やはり焼きそばパン。
そして残念なことに、この時の川端はお腹一杯でサンドイッチが入る余地がなく、コーヒーだけでも…と思った時に、1つだけあったロックケーキを発見。
ケーキでもなくスコーンでもない、イギリスの伝統的なお菓子なんですが、これを置いてるパン屋さんはなかなかないのです。(ハリー・ポッターにも出てくるし、ミステリの女王クリスティの小説にも出てきます)いや大好きなんすよ、これ。
トレイに焼きそばパンとロックケーキを乗せ、レジへ行ってロックケーキとコーヒーを店内で、焼きそばパンは持ち帰りで、と告げてテーブルへ。
小さいカフェにありがちな、ぎゅうぎゅうに詰め込んだテーブルや椅子ではなく、全体的にゆったりとした空間、そして時間が流れています。
スタッフの方がサーブしてくれたロックケーキとご対面。(写真3枚目)
あっ、ほんのり温めてくれてる!熱々じゃないのが嬉しいーっ。それではさっそくいただきます。
う…うわっ…さっくさくなのに、なかがホロリとしっとり…。てっぺんに乗ってるのはクランベリー?これがまたバターによく合うのです。
こんな理想的なロックケーキ、正直食べたことないです。感動の余り、この写真だけクリックすると大きいです。
お腹一杯だったけど、もしこのケーキがもういっこあったら絶対食べてた。そして買い占めてたってえくらい陶酔。
今後の川端の野望。
全種類制覇する!!
それくらい、ものすごく「パンの本質をつかんだパン」でした。そしてもちろん、焼きそばパンもおいしゅうございました。
掲載日付:2008/04/03